Lowongan Pekerjaan di Dunia Perhotelan yang Sering Dicari

Masuk ke dunia perhotelan itu seperti membuka pintu menuju semesta yang selalu sibuk namun penuh peluang. Setiap hotel—baik yang kecil, sedang, sampai megah berbintang lima—pasti butuh tim yang solid untuk menjaga kenyamanan tamunya. Dan di balik pelayanan hangat, kasur empuk, serta buffet mewah yang biasa kita nikmati saat menginap, ada puluhan bahkan ratusan profesi perhotelan yang bekerja di balik layar.

Nah, kalau kamu sedang berpikir untuk berkarier di industri ini, penting banget tahu posisi-posisi apa saja yang sering dibuka oleh hotel. Nggak cuma jadi receptionist atau housekeeping aja, loh. Dunia perhotelan itu luas banget!

💼 Kenapa Karier di Dunia Hotel Menarik?

Sebelum masuk ke daftarnya, kita perlu ngomongin dulu—kenapa banyak orang ingin kerja di hotel?

✨ Gaji dan tunjangan yang kompetitif
✨ Peluang karier internasional
✨ Lingkungan kerja dinamis dan berstandar tinggi
✨ Pelatihan dan pengembangan diri yang konsisten
✨ Diskon menginap untuk karyawan dan keluarga

Dan bagi kamu yang suka ketemu orang baru, kerja tim, dan ingin merasakan tantangan tiap hari yang beda, hotel bisa jadi tempat yang pas.

🌟 Jenis Lowongan yang Sering Dibuka di Hotel

Berikut daftar posisi paling umum yang sering dicari di dunia perhotelan:

👨‍💼 Front Office (Resepsionis & Guest Relation)

Ini bagian paling depan hotel. Orang pertama yang menyambut tamu. Wajah hotel—literally.

🔹 Receptionist: check-in, check-out, info reservasi
🔹 Guest Relation Officer (GRO): menangani tamu penting, komplain, dan pengalaman premium
🔹 Bellboy/Porter: bantu bawa barang tamu ke kamar
🔹 Telephone Operator: menangani sambungan telepon internal dan eksternal hotel

“Menjadi resepsionis itu bukan cuma senyum dan sapa. Tapi bagaimana kita menjaga mood tamu dari detik pertama datang,” — Arum, Front Office Hotel Bintang 5 Jakarta

🛏️ Housekeeping & Room Attendant

Pernah masuk kamar hotel dan merasa ‘wah’ karena bersih dan rapi banget? Itu kerjaan mereka.

🔸 Room Attendant: bersihkan kamar tamu
🔸 Housekeeping Supervisor: cek standar kebersihan
🔸 Public Area Attendant: bersihkan area umum (lobby, lift, toilet)
🔸 Laundry Staff: cuci dan setrika linen hotel

✳️ Hotel-hotel besar sering buka banyak posisi housekeeping karena perputaran tamu yang tinggi.

🍽️ F&B (Food and Beverage Department)

Buat kamu yang suka dunia kuliner dan layanan makanan, inilah surganya!

🔹 Waiter/Waitress
🔹 Bartender/Barista
🔹 Chef & Cook Helper
🔹 Banquet Staff (untuk event & meeting)
🔹 Room Service Attendant

Hotel nggak hanya butuh juru masak hebat, tapi juga tim layanan makanan yang peka dan profesional. Jadi bukan cuma soal rasa, tapi juga hospitality.

👨‍🍳 Kitchen & Culinary

Pekerjaan di dapur hotel punya ritme yang cepat, standar tinggi, dan… panas. Tapi kalau kamu cinta masak, ini adalah arena yang seru!

👨‍🍳 Posisi Populer:

• Chef de Partie
  
• Sous Chef
  
• Commis (juru masak level pemula)
  
• Pastry Chef
  
• Steward (bagian cuci peralatan dapur)
  

🔧 Biasanya ada lowongan untuk tingkat magang hingga profesional.

🎧 Engineering & Maintenance

Tanpa mereka, AC bisa rusak, lampu padam, dan tamu bisa ngeluh seharian.

🔧 Technician (AC, listrik, plumbing)
🔧 Maintenance Supervisor
🔧 IT Support untuk sistem POS, WiFi, CCTV

Hotel modern sangat bergantung pada teknologi. Posisi ini makin penting terutama di hotel berbintang lima.

🛎️ Security & Safety

📍 Hotel harus aman, nyaman, dan bebas dari hal yang bikin khawatir.

🚨 Security Officer
🚨 CCTV Operator
🚨 Fire Safety & Health Supervisor

Sering direkrut untuk shift malam karena saat itu kebutuhan pengawasan ekstra tinggi.

💅 Spa & Wellness

Spa bukan hanya tren, tapi jadi bagian dari lifestyle hotel modern. Apalagi untuk hotel resort dan villa mewah.

🧖‍♀️ Posisi:

• Spa Therapist
  
• Masseur/Masseuse
  
• Yoga/Wellness Instructor
  
• Beautician
  

💡 Banyak hotel mencari therapist bersertifikasi, dan punya keahlian kombinasi: massage, aromatherapy, hingga basic facial.

💰 Finance & Admin

Di balik layanan mewah, ada sistem keuangan dan administrasi yang kompleks.

📊 Posisi populer:

• Account Payable/Receivable
  
• Purchasing
  
• HR & Recruitment
  
• Payroll Specialist
  

Biasanya dibutuhkan di hotel dengan skala besar atau grup hotel.

📌 Tabel Jenis Posisi & Kualifikasi Umum

📥 Bagaimana Cara Melamar Kerja di Hotel?

Proses rekrutmen hotel biasanya cukup sistematis. Berikut langkah-langkah umumnya:

🔹 Kirim CV & Surat Lamaran (format PDF disukai)
🔹 Siapkan sertifikat pelatihan atau pengalaman kerja
🔹 Interview: bisa langsung atau online (Zoom/Google Meet)
🔹 Tes Praktik (untuk posisi teknis/kuliner)
🔹 Finalisasi HR & medical check-up (tergantung hotel)

🎯 Tips tambahan:

• Selalu gunakan foto formal dan profesional
  
• Perbarui pengalaman di CV sesuai posisi
  
• Jujur soal kemampuan, terutama untuk posisi teknis
  

✍️ Cerita Singkat: Dari Housekeeping ke Supervisor

“Saya mulai dari cleaning kamar, satu-satu, tiap hari. Tapi saya gak pernah ngeluh. Saya pelajari SOP, ikut pelatihan, ambil sertifikat housekeeping. Tiga tahun kemudian, saya ditunjuk jadi Supervisor. Rezeki itu datang karena kerja keras.”
— Bu Ratna, Housekeeping Supervisor, Hotel Surabaya

🧠 FAQ (Pertanyaan yang Sering Ditanyakan)

Apakah bisa kerja di hotel tanpa pengalaman?
➡️ Bisa, banyak hotel menerima trainee atau fresh graduate terutama untuk posisi housekeeping, F&B, dan resepsionis.

Berapa gaji awal kerja di hotel?
➡️ Tergantung hotel dan posisi, rata-rata mulai dari Rp3–5 juta (untuk pemula), bisa lebih tinggi di hotel bintang 4-5.

Apa skill wajib kalau mau kerja di hotel?
➡️ Komunikasi, bahasa Inggris dasar, attitude ramah, teamwork, dan inisiatif.

Ada kerja hotel untuk yang lulusan SMA?
➡️ Banyak! Posisi seperti housekeeping, porter, kitchen helper, dan F&B sangat terbuka untuk lulusan SMA/SMK.

Bagaimana peluang kerja hotel di luar negeri?
➡️ Terbuka luas! Apalagi kalau kamu sudah punya pengalaman minimal 2 tahun dan punya paspor serta kemampuan bahasa asing.