Pernah lihat lahan kosong terbengkalai dan merasa, “Sayang banget ya kalau gak dimanfaatin…”? Nah, satu solusi yang jarang dipikirkan tapi punya nilai ekonomis tinggi adalah menanam pohon kayu manis.
Saya pertama kali kenal budidaya Cinnamomum burmannii ini dari Pakde di Sumatera Barat. Beliau mengubah pekarangan belakang rumah yang cuma semak belukar jadi ladang kayu manis. Sekarang? Tiap 3-4 tahun bisa panen kulit pohon yang aromanya… aduh, sedap sekali. Dan laku keras, bahkan sampai luar negeri.
Penasaran gimana caranya? Yuk, simak panduan dan tips menanam pohon kayu manis di lahan kosong yang bisa kamu coba sendiri.
🌿 Key Takeaways:
🌱 Kayu manis cocok ditanam di lahan kosong dengan kondisi tropis dan tanah gembur
🪴 Bisa ditanam dari biji atau bibit cangkok dengan perawatan minimal
🌤️ Memerlukan sinar matahari cukup tapi juga tahan di kondisi agak lembap
⏳ Panen kulit kayu bisa dilakukan setelah 3–4 tahun
💰 Potensi bisnis tinggi karena permintaan dalam dan luar negeri stabil
Kenapa Memilih Kayu Manis?
Sebelum masuk ke teknis cara tanam, penting untuk tahu alasan kenapa kayu manis jadi pilihan cerdas:
🌾 Tahan Lama & Minim Perawatan
🪵 Kayu manis bukan jenis tanaman rewel. Sekali tanam, kamu tinggal rawat seperlunya dan dia tumbuh pelan tapi pasti.
💸 Bernilai Ekonomis Tinggi
🌍 Banyak diekspor sebagai rempah, digunakan di industri makanan, minuman, bahkan kosmetik.
🌳 Menghijaukan Lahan Terbengkalai
💚 Cocok untuk program penghijauan, agroforestry, atau lahan tidur.
Syarat Tumbuh Pohon Kayu Manis
📌 Supaya hasil maksimal, pahami dulu kebutuhan dasarnya:
🌤️ Iklim:
Cocok di dataran menengah hingga tinggi (400–1200 mdpl), dengan curah hujan 2000–2500 mm/tahun
🧱 Jenis Tanah:
Lempung berpasir atau tanah vulkanik yang gembur, pH 5,5–6,5
☀️ Pencahayaan:
Sinar matahari langsung 60–80%
🪨 Drainase:
Tidak tergenang, harus memiliki aliran air baik agar akar tidak membusuk
Langkah-Langkah Menanam Pohon Kayu Manis
📍 Berikut ini panduan praktis yang bisa kamu terapkan sendiri:
🌰 1. Menyiapkan Bibit
Kamu bisa mulai dari:
🌿 Biji — Proses lebih lama, tapi lebih tahan
🌿 Cangkok atau stek batang — Lebih cepat tumbuh dan bisa ditanam langsung
Pastikan bibit sehat, daun hijau segar, batang tidak busuk, dan akar tidak kusut.
🪓 2. Pengolahan Lahan
✔ Bersihkan gulma dan semak-semak
✔ Gemburkan tanah dengan cangkul sedalam ±30 cm
✔ Buat lubang tanam ukuran 40x40x40 cm, beri pupuk kandang 2–3 kg per lubang
✔ Diamkan selama 1 minggu sebelum tanam
🌱 3. Penanaman
✔ Tanam bibit di tengah lubang, tutup dengan tanah campuran pupuk
✔ Padatkan sedikit agar tidak goyah, lalu siram sampai lembap
✔ Jarak tanam ideal: 3×3 meter
🛡️ 4. Perawatan
✔ Siram 2–3 kali seminggu saat musim kemarau
✔ Singkirkan gulma di sekitar batang secara berkala
✔ Beri pupuk kompos atau organik 2 kali setahun
✔ Pangkas tunas liar untuk menjaga pertumbuhan batang utama
Tabel Perawatan dan Waktu Panen
| Usia Tanaman | Kegiatan Perawatan | Keterangan |
| 0–6 bulan | Penyiraman & perlindungan hama | Gunakan jerami sebagai mulsa |
| 6–12 bulan | Pemupukan dasar & pangkas | Pakai pupuk kandang organik |
| 1–2 tahun | Kontrol gulma & pemangkasan | Pertahankan 1 batang utama |
| 3 tahun ke atas | Siap untuk panen kulit kayu | Kupas kulit luar dengan hati-hati |
Kapan dan Bagaimana Memanen Kayu Manis?
Panen dilakukan dengan mengupas kulit batang utama—biasanya saat tanaman berusia 3–4 tahun.
🪚 Proses panennya begini:
- Pilih batang sehat dan lurus
- Sayat kulit dengan pisau tajam secara memanjang
- Kupas bagian kulit sampai lepas sempurna
- Jemur di tempat teduh sampai kering dan menggulung
- Simpan dalam wadah kering dan bebas jamur
⚠️ Jangan panen terlalu banyak dari satu pohon. Biarkan sebagian untuk regenerasi.
Kisah Nyata: Dari Lahan Mati Jadi Sumber Cuan
“Awalnya cuma niat biar pekarangan gak dipenuhi semak. Saya tanam 10 pohon kayu manis. Sekarang tiap 4 tahun bisa panen kulit kayu dan dijual ke pengepul. Satu batang bisa laku Rp 50 ribu–Rp 100 ribu.”
— Pak Rinto, Petani Mandiri dari Garut
Tips Tambahan agar Sukses Menanam Kayu Manis
🍃 Jangan tanam terlalu rapat — pohon butuh sirkulasi udara yang baik
☁️ Hindari menanam di lembah tertutup — rawan lembap berlebih dan jamur
🧴 Gunakan fermentasi pupuk organik cair untuk mempercepat pertumbuhan batang
🪵 Jika ada batang kecil tak produktif, jadikan kayu bakar atau media cangkok
FAQ: Pertanyaan Umum Tentang Menanam Kayu Manis
Apakah bisa ditanam di dataran rendah?
Bisa, tapi pertumbuhan akan lebih lambat. Idealnya di dataran menengah.
Perlu pestisida gak?
Biasanya tidak, cukup kontrol manual dan gunakan insektisida organik kalau ada serangan hama serius.
Berapa lama panen pertama?
Rata-rata 3–4 tahun setelah tanam, tergantung jenis dan perawatan.
Apakah kayu manis bisa ditanam di pot?
Bisa, tapi hanya untuk kebutuhan pribadi, karena pohonnya bisa tumbuh besar.
Bagaimana cara menyimpan kulit kayu manis?
Simpan di tempat kering, teduh, dan kedap udara. Bisa bertahan hingga 1 tahun.
